пятница, 5 октября 2012 г.

Как Лёха добывал кокос

2012, 3-е октября

Хоть я и говорила, что следующие посты будут про Таиланд, сегодня мне захотелось заскочить вперёд и рассказать о нашем небольшом приключении на острове Сумбава.

Остров встретил нас совсем не ласково. Ещё с парома было видно, как над ним скопились тяжёлые облака, а когда мы сошли (точнее съехали) на землю, начался дождь.

Спустя пару километров езды нам попался покосившийся домик-навес, под которым мы укрылись.

Он выглядел очень хлипко, вот-вот развалится, но нас двоих выдержал.

Под черепичной крышей было сухо, светло и пахло деревом и мокрой травой.

Мы сидели, отдыхали, слушали шум дождя...
Как вдруг раздался глухой стук, будто что-то упало на землю с большой высоты.
"Кокос!" - сказал Лёха и побежал к месту падения.

Действительно, это был кокос. Реклама баунти врала: кокосы не падают с пальм уже очищенными, не раскалываются от удара  и не расплёскивают свой сок красивыми брызгами. Наш был большой, гладкий и при потрясывании внутри него приятно булькала водичка.

Мачете под рукой не оказалось.

Но был небольшой кухонный нож и Лёха взял добычу пропитания в свои руки.

Мягкие волокна внешней оболочки срезались легко.

А внутреннюю скорлупу пришлось долбить. Сначала об камень, а потом ножом.

Спустя несколько минут, получилась такая дырочка.

Тут нам очень кстати пришлись бамбуковые трубочки, которые нам подарила Мари, японка, живущая на Бали.

Нежное, свежее кокосовое молоко, добытое сильными мужскими руками... райское наслаждение :)


На дне лежало зёрнышко, которому уже не суждено было стать пальмой.



Мякоть была добыта путём раскалывания кокоса об кирпич.

Очень вкусно, я в кокосах эксперт.

Кокосы падают в руки не так уж и часто. Иногда можно найти целые, валяющиеся на земле несколько дней, но на вкус они уже совсем не такие, в тепле молоко быстро скисает. Поэтому, в конце-концов, мы решили, что Сумбава встретила нас совсем не сурово, и даже наоборот - специально устроила дождь, чтобы показать нам такой уютный домик среди пальм и подарить свеженький кокос.

7 комментариев:

  1. Супер приключение) Таня - красотка, Лёха - крутой мэн.

    ОтветитьУдалить
  2. В основании кокоса с одной из макушек есть три маленьких углубления, там "шкура" кокса потоньше, вставляешь туда нож (в идеале - гвоздик) и ковыряешь. довольно легко расковыривается.
    ЗЫ. Танька подстриглась ))) прикольно, мне нравится

    ОтветитьУдалить
  3. Учтём на будущее :) Спасибо (и за совет и за комплимент)

    ОтветитьУдалить
  4. Ты подстриглась!!!!Слегка непривычно, но здорово!:)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ага, волосы мешались всё время, решила от них избавиться.

      Удалить
  5. Кстати, мне рассказали, что семечка внутри кокоса тоже съедобна, а я её выкинула.

    ОтветитьУдалить